А вы вкурсе что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно сборники песен скачать. Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке!

КРАСОТА:

30.03.20 | Красота
На мировых подиумах представляют не только модную одежду, но и наглядное
30.03.20 | Красота
Увлажнение, предотвращение старения, защита от солнца, демакияж и снятие
30.03.20 | Красота
Весна вдохновляет на смелые мечты и подкрепляет сердце сладкой верой в то, что
30.03.20 | Красота
Стресс является как вашим другом, так и врагом. Легкий стресс может работать в
30.03.20 | Красота
Весной нашей коже требуется особый уход, который поможет восстановить ее и

7 невероятно вкусных десертов без выпечки

07.02.18 | Раздел: Карьера | Просмотров: 1 604 | Автор: Admin |
Десерт — это необязательно духовка и длительный труд на кухне. Виртуозные хозяйки уже давно придумали, а точнее, переняли рецепты у поваров, как приготовить крутой десерт без выпечки. По легенде первое сладкое блюдо без выпечки придумал французский шеф-повар Поль Бокюз. Но самый его известный десерт — мраморный кекс с шоколадом.

Кокосовая тапиока с манго

От ресторана Moregrill
Вам понадобится:
  • Тапиока, база — 100 г
  • Манго — 80 г
  • Сахарный сироп — 10 г
  • Масло сливочное 82,5%-ное — 10 г
  • Кокос — 1 г
  • Малина свежая — 7 г
  • Фисташки — 2 г
  • Паприка копченая — 1 г
Для приготовления базы тапиоки:
  • Тапиока — 40 г
  • Кокосовое молоко — 250 г
  • Молоко 3,2%-ное — 250 г
  • Сахарный песок — 50 г
Соединить тапиоку, кокосовое молоко, обычное молоко и сахарный песок, довести до кипения, прокипятить 3-5 минут на очень слабом огне. Остудить до комнатной температуры. Затем перелить в емкость и остудить в холодильнике 2-4 часа.
Способ приготовления:
Манго очистить, нарезать крупными кубиками. На плите в сотейнике прогреть нарезанное манго, сливочное масло и сахарный сироп. Теплое манго выложить на приготовленную тапиоку. Украсить свежей малиной, стружкой кокоса и рубленой фисташкой. В самом конце слегка посыпать копченой паприкой.

Десерт «Казбек»

От ресторана «Казбек»
Вам понадобится:
(На 5 порций):
  • Мацони — 500 г
  • Сливки 33%-ные — 250 мл
  • Желатин — 5 г
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 2 г
  • Мускатный орех — 1 г
Способ приготовления:
Желатин замочить в воде комнатной температуры. В сливки добавить сахар, корицу, мускатный орех и размягченный желатин. Прогреть, довести почти до кипения (до 70 °С). Перемешать мацони венчиком для устранения комочков. Залить горячими сливками через сито, не пропуская мускатный орех и корицу. Залить в желаемую посуду, убрать в холодильник и ждать около 6 часов до застывания. Украсить козинаком и сиропом.

Лакричный крем-чизкейк

От кафе «Мечтатели»
Вам понадобится:
  • Лакричный чиз — 100 г
  • Шоколадная земля — 20 г
  • Сушеный шпинат — 1 г
  • Чипсы кофейные — 5 г
  • Шоколадные ветки — 3 шт.
Лакричный чиз:
(На одну порцию)
  • Сливочный сыр — 70 г
  • Лакричный сироп — 15 г
  • Сливки 33%-ные — 25 г
  • Мусковадо (темный сахар) — 7 г
  • Чернила каракатицы — 1 г
  • Агар-агар — 1 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сок лимона — 1 г
Способ приготовления:
Сделать лакричный чиз: мусковадо и лакричный сироп растопить в карамель, добавить сливки, чернила каракатицы, сок лимона и довести до кипения. Сыр взбить с маслом, добавить в остывшую карамель. Взбить полученную массу венчиком и протереть через сито. В тарелку выложить чизкейк, посыпать шоколадной землей, украсить чипсами, ветками и сушеным шпинатом.

(голосов: 16)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Карьера
Хорошо, что сегодня можно купить любые овощи и зелень и побаловать себя витаминами, которых так не хватает темной и суровой зимой.
Раздел: Кулинария
Тазик оливье, селедка, которая все равно, сколько бы ни было гостей, остается на второй день, мимоза...

РЕКОМЕНДУЕМ:

ЛЮБОВЬ:

Как стать хорошим родителем: рекомендации Дмитрия Карпачева
Как стать хорошим родителем: рекомендации Дмитрия Карпачева
30.03.20 | Любовь / Дети
Каждую неделю четыре мамы с абсолютно разным подходом к воспитанию будут соревноваться за звание "Супермама". Они будут ходить
Как правильно отказать мужчине в сексе?
Как правильно отказать мужчине в сексе?
30.03.20 | Любовь
Не всегда все проходит гладко в интимной жизни. Не всегда женщина может сказать: "Стоп". А что он мне скажет? А вдруг он меня
Секреты секса Ольги Горбачевой: артист-ментор выпустила аффирмации
Секреты секса Ольги Горбачевой: артист-ментор выпустила аффирмации
30.03.20 | Любовь
Ольга Горбачева, которая вошла в топ самых влиятельных женщин-коучей по версии сайта Ицхака Пинтосевича, презентует уникальный

РЕКОМЕНДУЕМ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Еще одно эспрессо: как кофеин влияет на кожу
Еще одно эспрессо: как кофеин влияет на кожу
16.01.19 | Красота
Кофе помогает утром подняться с кровати. Даже сам запах зерен уже бодрит нервную систему. Зависимость? Однозначно, но сегодня
Как с помощью макияжа увеличить глаза: пошаговая инструкция
Как с помощью макияжа увеличить глаза: пошаговая инструкция
03.11.18 | Красота
Макияж способен преобразить и подчеркнуть естественную красоту каждой девушки. Мы решили провести мастер-класс, как с его помощью
Макияж, который освежит лицо и придаст сияние
Макияж, который освежит лицо и придаст сияние
20.12.18 | Красота
Макияж — это "спасательный круг" на каждый день. Одним взмахом кисточки можно придать лицу нежного сияния и подчеркнуть яркость
Hair-тренд: три модных цвета в окрашивании волос
Hair-тренд: три модных цвета в окрашивании волос
05.08.19 | Красота
Все девочки любят экспериментировать с окрашиванием и hair-трендами. Поговорим о модных оттенках волос?
Пришел. Увидел. Купил: как прошла презентация универсальной коллекции ROSININA
Пришел. Увидел. Купил: как прошла презентация универсальной коллекции ROSININA Дизайнер бренда Анастасия Росинина создала линейку, в которой девушка сможет чувствовать себя уверенно и комфортно в любой
Пять ошибок в уходе за волосами: как отрастить волосы
Пять ошибок в уходе за волосами: как отрастить волосы
16.01.19 | Красота
Девушки тратят много усилий и денег на косметические средства по уходу за волосами. Чтобы эффект от них был намного лучший —
Copyright © 2020 Beauty Woman | Женский онлайн портал